Yaksfleischsuppe: Ein pikantes und herzhaftes Erlebnis für den Gaumen
Die Küche Xining, gelegen im Herzen des Huang-He-Beckens auf der tibetischen Hochebene, ist ein Schmelztiegel von Aromen und Einflüssen. Hier treffen nomadische …
Moqueca de Camarão: Ein tropisches Feuerwerk der Aromen und ein Fest für die Geschmacksknospen!
Ah, Brasilien! Dieses Land ist nicht nur bekannt für seine atemberaubenden Strände, pulsierende Städte und die infectious Melodien des Samba. Nein, Brasilien …
Soto Banjar! Eine würzige und erfrischende Suppe mit einer einzigartigen Kombination aus Gewürzen und Kokosmilch
Soto Banjar ist ein kulinarisches Juwel aus Banjarmasin, der Hauptstadt der indonesischen Provinz Südkalimantan. Diese köstliche Suppe besticht durch ihre …
Bún Chả Hanoi: Ein erfrischendes und aromatisches vietnamesisches Gericht aus dem Herzen der Hauptstadt
Hanoi, die pulsierende Hauptstadt Vietnams, bietet eine kulinarische Reise voller Geschmacksexplosionen und unvergesslicher Momente. Zwischen den geschäftigen …
Pistou! Ein Klassiker aus den Küchen von Aix-en-Provence, der dich mit seiner frischen Kräutrigkeit und herzhaften Leichtigkeit verzaubern wird
Der Duft frischer Kräuter, sonnengetrockneter Tomaten und Knoblauch dringt in meine Nase, während ich an das Pistou denke. Dieses traditionelle Gericht aus dem …
La Paz Batchoy: Ein unwiderstehlicher Mix aus herzhaften Brühen und knusprigen Schweineteile!
Die philippinische Küche ist ein wahres Feuerwerk an Aromen und Texturen, das Reisende und Feinschmecker gleichermaßen verzaubert. Von exotischen Früchten über …
Ful Medames: Ein herzhaftes und zugleich erfrischendes Gericht aus dem alten Upper Egypt!
Ful medames, die traditionelle ägyptische Bohnenspeise, ist ein wahrer kulinarischer Schatz, der aus den Tiefen des alten Ägypten stammt. Dieses köstliche …
Suan Cai Yu: Eine explosive Fusion aus sauer eingelegten Kräutern und zartem Fisch?
Tongren, eine Stadt im südwestlichen Guizhou, bekannt für ihre beeindruckende Landschaft und ihre vielseitige Küche, bietet eine Fülle kulinarischer Schätze, …
Benxi-Klöße: Ein würziges Fest für die Geschmacksknospen und ein köstliches Erlebnis im Herzen Liaonings!
Benxi, eine Stadt in der nordostchinesischen Provinz Liaoning, ist bekannt für ihre reiche Geschichte, malerische Landschaften und natürlich ihre kulinarischen …
Yichang Tujia Xiaoshi: Ein feuriges Feuerwerk der Aromen, das Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt!
Yichang, eine Stadt in der chinesischen Provinz Hubei, ist bekannt für ihre malerische Landschaft und ihre reiche kulinarische Tradition. Eines der …